En nuestra provincia se viven con pasión fiestas Religiosas como la Navidad con sus Zambombas, la Semana Santa con su rica imaginerÃa en todas nuestras localidades y diversas RomerÃas a Ermitas y Santuarios.
Como fiesta pagana por excelencia podemos destacar el Carnaval, que se celebra en muchas localidades de la provincia en el mes de febrero (o marzo ocasionalmente) y que alcanza su máximo esplendor en la ciudad de Cádiz, donde ha sido declarada de Interés TurÃstico Internacional.
A partir de mayo y hasta septiembre la mayorÃa de las localidades de la provincia celebran sus fiestas mayores, y la máxima representación de ellas es la Feria. Destacando ferias como la del Caballo en Jerez o la de la Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda nuestras ferias son conocidas más allá de nuestras fronteras por sus paseos de coches de caballos, sus tapas, guisos y vinos de la tierra, sus cantes y bailes.
