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La Oficina de Turismo de El Gastor se encuentra ubicada en el Museo Usos y Costumbres "El Tempranillo"
El Ayuntamiento de El Gastor es un edificio funcional, su fachada reproduce el particular sello de la arquitectura popular bajoandaluza, con vanos rectangulares enmarcados y cubierta a dos aguas manteniendo el tradicional uso de las tejas de barro. En su interior dependencias administrativas, el salón de plenos y la alcaldía.
El Museo del Molino de El Gastor se encuentra en pleno casco urbano de esta localidad. También denominado como "Molino de aceite", se trata de un antiguo molino de aceite que se conserva sin uso, pero con su maquinaria correspondiente.
La Iglesia de San José de El Gastor es un edificio de la segunda mitad del siglo XVIII.
Tiene planta de salón, de una sola nave y dos de capillas laterales alojadas entre los contrafuertes.
La cultura ancestral en El Gastor tiene una muestra impresionante en el Dolmen del Charcón o popularmente conocido como Tumba del Gigante, una construcción funeraria megalítica de la Edad de Bronce, situado en la ladera del Tajo Algarín a 830 m. de altura.
El embalse se encuentra en medio de montañas por lo que es un embalse bastante profundo, la sierra de Grazalema es la más cercana y la principal abastecedora de agua. El entorno es bastante atractivo por la cercanía de la sierra de Grazalema, pudiendo apreciarse una gran parte del puerto de Las Palomas y del pueblo de Zahara con su castillo.
Es enormemente atractiva la visita a un tesoro etnográfico: el Museo de Usos y costumbres populares, que lleva el nombre del famoso bandolero José María El Tempranillo, ubicado en la casa de su novia gastoreña, casa que data de finales del siglo XVIII y aún conserva su estructura y muros originales, donde la leyenda cuenta que el bandolero se refugiaba huyendo de la autoridad.
