Ven a la Provincia de Cádiz

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    Ven a la Provincia de Cádiz

    Si vienes de visita a la provincia de Cádiz podrás comprobar que tenemos de todo y muy cerca. Maravillosa y diversa, Cádiz ofrece playas maravillosas, ciudades cargadas de patrimonio histórico y cultural, golf, caballos, bodegas, gastronomía, sierra y turismo de interior, actividades náuticas…. En esta sección te damos todas las pistas para que no te pierdas.

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    NOTICIAS

    Seleccionamos para tí las mejores noticias culturales y turísticas de la provincia de Cádiz.

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El Gastor

Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, El Gastor, Sierra de Cádiz

Se sitúa en la zona nororiental de la provincia de Cádiz, en la misma línea que la separa de la provincia de Málaga. Es, dentro de la Sierra de Cádiz, el llamado Balcón de los Pueblos Blancos.
Se asoma a la serranía y nos invita a adentrarnos en sus calles, donde aún parecen quedar los ecos de viejas historias de escaramuzas entre musulmanes y cristianos, correrías de bandoleros y aventuras de guerrilleros de la Guerra de la Independencia, que tanto impresionaron a los viajeros románticos que atravesaron estas sierras durante el siglo XIX.
Sus habitantes se denominan gastoreños.

Superficie: 

Superficie: 28 km2
Distancia a la capital: 134 km.
Altitud: 520 m.
El Código Postal es 11687 en todo el Término Municipal

Gastronomía: 

El plato típico es el “guisote de espárragos”, compuesto de pan, aceite, morcilla, chorizo y espárragos o tagarninas. Nos encontramos con una variedad de chacinas como morcillas, chorizos y chicharrones. Otros platos típicos son la sopa de tomate y el pollo a la almendra.
En dulces, destacan los roscos blancos y los hornazos.

AYUNTAMIENTO DE OLVERA

Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Olvera, Sierra de Cádiz
Dirección: 
Plaza del Ayuntamiento
CP: 
11690
Teléfono: 
956 130 011
Email: 
ayuntamiento@olvera.es
Web: 
https://www.olvera.es/

En 1783 sería erigido el primer edificio con funciones institucionales en este lugar. Éste, de trazado clásico y austero, sufriría múltiples modificaciones hasta que en 1968 se edificara el actual Ayuntamiento de Olvera, obra de Joaquín Barquín Barón, en cuya segunda planta atesora el magnífico archivo histórico municipal.

El Bosque

Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, El Bosque, Sierra de Cádiz
El término municipal de El Bosque, surcado por el río que da nombre al municipio, se halla situado al nordeste de la provincia de Cádiz. Tradicionalmente relacionado con el turismo, El Bosque está situado en la ruta de los Pueblos blancos. Sus calles, estrechas y empinadas, son muy pintorescas. Se encuentra a disposición de sus visitantes una completa y continuamente renovada oferta gastronómica, natural y de ocio. Sus habitantes se denominan bosqueños.
Superficie: 
Superficie: 31 km2 Distancia a la capital: 101 km. Altitud: 387 m. El Código Postal es 11670 en todo el Término Municipal
Gastronomía: 
La Villa del Bosque, uno de los centros más turísticos de la Sierra, cuenta con una variada alimentación. Las chacinas y embutidos, de cerdo ibérico y blanco, gozan de buena fama y renombre: jamones, lomo, morcón, morcillas, salchichón y chorizos para paladares exigentes, acompañado en ocasiones por la manteca y sobrasada de los mismos. También es posible encontrar riquísimos quesos curados, semicurados y frescos, tanto de cabara, oveja y vaca. Cuenta la Villa con el río truchero más meridional de Europa, donde la trucha pasa a ser una de las reinas de las cocinas del pueblo. Los platos más populares son la sopa de tomate, de espárragos y de ajos. "El frangollo", especie de gachas hechas con harina de maíz, junto a la sopa de la olla y el cocido con pringá completan el arte culinario de este municipio.

YACIMIENTO ARQUEOLOGICO CARISSA AURELIA

Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Bornos, Espera, Sierra de Cádiz
CP: 
11648
Teléfono: 
670 956 442
Estilo: 
Romano
Carissa Aurelia es un yacimiento arqueológico declarado Bien de Interés Cultural, situado entre los términos municipales de Bornos y Espera, de época íbera y romana, con importantes restos de necrópolis.
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    • IGLESIA DE LA RESURRECIÓN

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Bornos, Sierra de Cádiz
    Dirección: 
    Granada, s/n
    CP: 
    11640

    En el siglo XVI, don Diego Álvarez, vecino de Bornos, dispuso en su testamento la creación de una casa-hospital de la resurrección de nuestro señor Jesucristo y una Iglesia.

    Bornos

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Bornos, Sierra de Cádiz

    La localidad de Bornos se halla situada en la mitad septentrional de la provincia, en una llanura atravesada por el río Guadalete, junto al pantano al que da nombre. Su Conjunto Histórico ha sido declarado como Bien de Interés Cultural.
    Desde su lejana fundación, fue lugar de descanso y reposo de nobles y eclesiásticos, atraídos por la feracidad de sus tierras y las bondades de sus aguas.
    En el presente esta bella población continúa acogiendo a todos aquellos que llegan hasta ella en busca de sosiego y tranquilidad.
    Sus habitantes se denominan Bornenses o Bornichos.

    Superficie: 

    Superficie: 54 km2
    Distancia a la capital: 79 km.
    Altitud: 182 m.
    El Código Postal es 11640 en todo el Término Municipal

    Gastronomía: 

    El plato típico bornense es “La "Berza" que se puede degustar en sus restaurantes y ventas. No debemos olvidar sus típicos guisos con carne, sopas y el exquisito lomo en manteca blanca, así como sus variadas recetas: Abajao, Alboronías y garbanzos con espinacas.

    De entre los derivados del cerdo merecen una mención especial: morcilla, chorizo, morcón, chicharrones, etc....
    De postre se pueden degustar los famosos damascos de Bornos.

    Algar

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Algar, Sierra de Cádiz
    Algar

    En un sencillo y tranquilo rincón de la Sierra de Cádiz, se encuentra Algar, donde se plasma toda la grandeza de sus gentes, riqueza histórica y costumbres arraigadas. Municipio de origen árabe situado muy cerca del Embalse de Los Hurones y dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos. En él podemos contemplar bellas panorámicas y dar una idea de los incomparables e importantes valores botánicos, faunísticos y paisajísticos.

    Superficie: 

    Superficie: 47 km2
    Distancia a la capital: 87 km.
    Altitud: 654 m.
    El Código Postal es 11639 en todo el Término Municipal.

    Gastronomía: 

    Es muy variada, y va desde la caza menor como pudiera ser la perdiz, faisán, conejo, hasta la caza mayor como venado, jabalí y gamo. Entre sus recetas culinarias destaca la sopa de tomate, sopa de Ajos, gazpacho, venado en salsa y a las finas hierbas, revuelto de espárragos y arroz, caracoles, gitanillos, cabrillas y burgaos que se hacen con salsa picante.

    Algar posee una factoría de quesos artesanales, entre los que cabe destacar los quesos frescos y los quesos curados. Hay que destacar como típicos productos algarenses los molletes y el pan moreno. En cuanto a su repostería existe una gran variedad: roscos de aceite, roscos de huevos, tortas de aceite, piñonate y carne de membrillo.

    Villaluenga del Rosario

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Sierra de Cádiz, Villaluenga del Rosario

    Considerado como uno de los pueblos con el mayor índice de pluviosidad de toda la península (junto con Grazalema), Villaluenga del Rosario está situado al noroeste de la provincia de Cádiz, emplazado en pleno Parque Natural de la Sierra de Grazalema, al amparo de majestuosos macizos rocosos. Su trazado urbano está formado por calles estrechas y empinadas que se funden en un mar de casas blancas. La ganadería, el cultivo de cereales y la recogida de bellotas o corchos provenientes de sus montes, son las principales actividades de este coqueto municipio de la sierra gaditana.

    Superficie: 

    Superficie: 59 km2
    Distancia a la capital: 128 km.
    Altitud: 870 m.

    Gastronomía: 

    Los quesos artesanos de cabra payoyo de Villaluenga han situado el nombre del pueblo en un lugar privilegiado de la gastronomía. Además, los productos silvestres, los de huerta y de caza constituyen la base de una cocina singular y característica de la Sierra de Cádiz. Las sopas de tomate y la de espárragos verdes, el cabrito al horno, el conejo almendrado, la perdiz en salsa campera, las chacinas o la torta de chicharrones son ejemplos de esto. Se elabora también un repertorio de postres y dulcería interesante, entre el que se cuentan piñonates, pestiños, buñuelos de viento y el dulce de membrillo.

    IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA MARÍA DE GUADALUPE

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Algar, Sierra de Cádiz
    Dirección: 
    Plaza de la Constitución, 9
    CP: 
    11206
    Teléfono: 
    956 71 01 26

    La Iglesia de Santa María de Guadalupe es el monumento religioso mas importante de Algar, protagonista directo de la historia del municipio. Las tallas de su interior son de gran valor cultural.

    BASÍLICA MENOR DE SANTA MARÍA

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 05:04 in Si, Arcos de la Frontera, Sierra de Cádiz
    Dirección: 
    Gradas y Plaza del Cabildo s/n
    CP: 
    11630
    Teléfono: 
    956 70 00 06
    Estilo: 
    Gótico-Plateresco- Barroco

    La Basílica Menor de Santa María, una joya arquitectónica de Arcos de la Frontera

    Es la parroquia Mayor, más Antigua, Insigne y Principal de Arcos, títulos concedidos por el Sacro Tribunal de la rota romana en 1764.

    Declarada Monumento Nacional en 1931 y Basílica Menor en 1993.

    CASTILLO DE FATETAR

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 04:04 in Si, Espera, Sierra de Cádiz
    CP: 
    11648
    Teléfono: 
    956 72 00 11

    Es de acceso libre.

    CIUDAD ROMANA DE OCURI

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 04:04 in Si, Sierra de Cádiz, Ubrique
    Dirección: 
    Carretera Ubrique a Benaocaz (A-374) km 1.
    CP: 
    11600
    Teléfono: 
    670 241 717
    Web: 
    https://www.yacimientodeocuri.com/

    El yacimiento de Ocuri, en Ubrique ha sido inscrito como Bien de Interés Cultural (BIC), con la tipología de Zona Arqueológica, en el Catálogo General del Patrimonio Histórico (CGPHA).

    AYUNTAMIENTO DE GRAZALEMA

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 04:04 in Si, Grazalema, Sierra de Cádiz
    Dirección: 
    Plaza de España, 1
    CP: 
    11610
    Teléfono: 
    956 13 20 11
    Email: 
    ayuntamiento@grazalema.es
    Web: 
    www.grazalema.es

    El Ayuntamiento de Grazalema es una construcción que se inauguró en 1961. Su fachada se organiza con un cuerpo bajo precedido de una logia con tres arcos de medio punto sobre pilares cuadrangulares y torre mirador en uno de sus extremos. El segundo cuerpo consta de una amplia terraza con vanos rectilíneos. En su interior se disponen las distintas dependencias administrativas.

    CASA ORDOÑEZ

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 04:04 in Si, Bornos, Sierra de Cádiz
    Dirección: 
    C/ Granada nº 26
    CP: 
    11640

    La Casa Ordóñez es una edificación nobiliaria barroca construida en la segunda mitad del siglo XVII por la familia Ordóñez.

    Grazalema

    Posted by Irene on Vie, 16/07/2010 - 04:04 in Si, Grazalema, Sierra de Cádiz

    Villa legendaria de la Serranía Gaditana, se encuentra situada al Noreste de su provincia, enclavada en el corazón de la sierra que lleva su nombre. Capital de la serranía a la que da nombre y uno de los municipios más destacados de la Ruta de los Pueblos Blancos.

    En su término municipal se halla la aldea de Benamahoma, núcleo con identidad propia, situado en un lugar privilegiado, gracias a sus riquezas naturales y a la belleza de su paisaje, en el que destaca la presencia del agua, su bien más preciado. Sus habitantes se denominan Grazalemeños.

    Superficie: 
    Superficie: 122 km2 Distancia a la capital: 142 km. Altitud: 823 m. El Código Postal es 11610 en todo el Término Municipal
    Gastronomía: 

    La gastronomía de la comarca constituye otra importante riqueza cultural. En general, en todos los pueblos es posible degustar las chacinas caseras. Se elaboran quesos (destaca el queso de Grazalema, obtenido de leche de oveja y cabra, de pasta dura, semiseco y prensado, de color cremoso y madura a los tres meses; también destaca el queso de Cádiz fresco, de leche de cabra, compacto, blando y de color blanco).

    Son típicas recetas la sopa de Grazalema, puchero rojo o blanco (si lleva chorizo o salchichón), sopa de espárragos, sopa de tomate, cocido con tagarninas, lentejas con tagarninas, revuelto de espárragos, trucha a la serrana, cordero al horno y revuelto de tagarninas.

    Es exquisita la repostería de Grazalema, donde se hacen los amarguillos de almendras, los cubiletes, tarta de bellota, y helado de frutas. En Benaocaz se elaboran los «suspiros», unos exquisitos dulces hechos al horno, y las populares gachas.