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ampliar informaciónLa ermita de la Misericordia es un edifcio sencillo de plana portada, precedida por pequeño compás que cierra una bella cancela, es lugar que suscita permanente devoción por parte de los vecinos.
Señala además, como su propia advocación indica, el lugar de emplazamiento del que fue primitivo camposanto de Alcalá del Valle.
Los Dólmenes de Los Tomillos es un enterramiento del período Calcolítico de comienzos de la Edad de los Metales ubicado en Alcalá del Valle.
Siendo Alcalá del Valle uno de los lugares de mayor intensidad pluviométrica de manantiales (Fuente Grande y Pedro Ibáñez) conocidos desde los orígenes del asentamiento morisco, no es extraño que surja como lugar de interés este enclave.
La Iglesia Santa María del Valle dedicada a la patrona de Alcalá del Valle, se yergue imponente su fachada y el volumen del edificio.
La Iglesia Santa María del Valle es de estilo barroco, se edificó entre los siglos XVII y XVIII, aunque ha sido objeto de múltiples modificaciones, en especial, en 1883, debido a su mal estado.
El interior está dividido en tres naves, separadas por grandes arcadas, que sostienen sendas bóvedas bajas.
La Oficina de Turismo de Alcalá del Valle se encuentra en el Museo Molino Romano
Refugio de moriscos, eclesiásticos, nobles y franciscanos, la villa de Alcalá del Valle aprovecha las riquezas de su patrimonio monumental y natural para acoger de nuevo a otras gentes que llegan hasta el Valle en busca del descanso y la calma de este municipio, con el que se cierra la Ruta de los Pueblos Blancos.
Como su nombre indica, se encuentra en un valle situado en el extremo más nororiental de la provincia. En su límite oriental se encuentra la provincia de Málaga. Sus habitantes se denominan alcalareños.
Superficie: 47 km2
Distancia a la capital: 155 km.
Altitud: 654 m.
El Código Postal es 11693 en todo el Término Municipal
Podemos distinguir una variedad de platos típicos, cuyo ingrediente principal es el espárrago tales como aguacates rellenos de espárragos en salsa rosa, arroz frito con espárragos y langostinos, espárragos a la vinagreta y revuelto de espárragos con bacalao. También son populares el gazpacho, puchero, cocido y menudo serrano (especie de cocido con los productos más grasos del cerdo).
Entre variados embutidos y chacinas hay que destacar el jamón de pata negra. Hay que destacar un producto que sobresale por su calidad como es el Aceite de Oliva Virgen Extra. En cuanto a su repostería, se elaboran dulces caseros de diversos tipos.
El convento de Caños Santos se sitúa en el término municipal de Olvera, aunque es propiedad del Ayuntamiento de Alcalá del Valle, en un entorno de gran valor paisajístico.
El Convento de Caños Santos, cenobio construido en el S.XVI encargándose su culto a los Franciscanos Terceros.