Superficie:
Superficie: 14 km2
Distancia a la capital: 56 km.
Altitud: 126m.
El Código Postal es 11178 en todo el Término Municipal Gastronomía:
La gastronomía de Paterna se basa fundamentalmente en platos derivados de su agricultura y caza. De sus campos son las recetas a base de tagarninas, como la berza, el guiso de alcauciles con jamón y huevos picados, los caracoles con hinojo, culantro y poleo, y las cabrillas. De la caza se preparan la perdiz en salsa rellena de jamón, la perdiz con piñones, el conejo con arroz y el venado en salsa. Cabe destacar además el puchero, fruto de la unión de la carne y la verdura.
De su repostería destacan los merengues, el piñonate y los roscos de Semana Santa, los pestiños y los rosquitos de Navidad.
