Román brinda el apoyo del Patronato para coordinar todas las rutas de los ayuntamientos con esteros tradicionales en la provincia

Noviembre, mes de los esteros. Convertir esta fecha en una referencia gastronómica de la provincia es uno de los objetivos de José María Román, vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz, que quiere potenciar estos espacios naturales, dotar de alicientes turísticos la temporada baja y revalorizar la calidad del pescado de estero tradicional.

Las playas de la provincia de Cádiz son uno de sus grandes atractivos durante el verano. Kilómetros y kilómetros de arenales en los que se puede optar desde las calas más recónditas a las playas urbanas más extensas en las que se mezclan el ambiente familiar y los turistas. Las medidas para intentar frenar los contagios del Covid-19 han obligado a establecer aforos en cada uno de los arenales para que se puedan cumplir las medidas de distanciamiento social.

El ser humano olvida muy rápido porque tiene una gran capacidad de adaptación a las nuevas circunstancias y, aunque ya se esté en fase 3 de la desescalada, la sombra del confinamiento sigue estando ahí.

Han pasado muchos días en que medio mundo se ha tenido que encerrar en casa, también aquí, y la búsqueda de recetas de cocina fáciles de hacer se convirtió durante esos días en el refugio para mantener la mente distraída y no dejarse vencer por el miedo , la incertidumbre o la desgana.

Varios campings de la provincia de Cádiz están preparando sus instalaciones para poder iniciar su actividad esta semana, tras haber permanecido cerrados durante más de dos meses debido al Estado de Alarma decretado por el Gobierno. No obstante, se espera que para el próximo 15 de junio todos los campings hayan abierto sus puertas, según ha confirmado el Presidente de la Asociación de Campings de la provincia y propietario del Camping Valdevaqueros, José Antonio Santos.

Con unas temperaturas en ascenso, más propias ya del verano que de la primavera, la visita de los gaditanos a las playas se torna en una especie de castigo mientras el baño no esté permitido. No obstante, si se cumplen los plazos pronosticados por la Junta de Andalucía, el 25 de mayo ya estará permitido refrescarse para aliviar el calor en los numerosos arenales de la costa gaditana.

Casi el 30 por ciento de encuestados por Bookingfax seleccionan nuestros arenales por cuestiones de seguridad
El 80 por ciento de agentes consultados consideran que los viajes domésticos salvarán el verano

Las playas de Cádiz son las preferidas y las que dan más seguridad para veranear una vez que pase la pandemia. Así se pone de manifiesto en la encuesta realizada por Bookingfax a más de 400 agentes de viajes de toda España, que han antepuesto la costa gaditana a la de Canarias, Costa del Sol, Costa Brava y, por último, Baleares.