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ampliar informaciónHISTORIA
El Convento de Jesús María y José Medina Sidonia fue fundado bajo la protección de Don Diego de Iparraguirre, marino y cargador de indias se funda el convento en el solar donde se encontraban las ruinas de la ermita de la consolación. La construcción de la iglesia y convento fue encargada al maestro Juan bautista de la Rica ejecutándose las obras entre 1688 hasta 1692.
Con más de 300 metros de altitud, en el llamado cerro del Castillo y orientada hacia la Bahía Gaditana, Medina Sidonia se erige como "El Balcón de la Provincia", deleite de numerosas culturas y pueblos a lo largo de sus tres mil años de historia. Un rosario de pueblos que se suceden en el tiempo (fenicios, romanos, visigodos y musulmanes) han sido los artífices de esta villa monumental, una de las localidades emblemáticas de la Comarca de La Janda.
Superficie: 493 km2
Distancia a la capital: 46 km.
Altitud: 339m.
El Código Postal es 11170 en todo el Término Municipal
Entre los productos utilizados para sus platos típicos están el cabrito, el cerdo, el conejo, la liebre, el venado como caza, y productos temporeros como espárragos, caracoles, cabrillas, además de verduras y hortalizas.
Medina Sidonia es la capital repostera de la provincia, tradición que comienza en la época árabe, en la que ya se elaboraban excelentes dulces como los alfajores, amarguillos (mazapán a base de almendras, incluyendo alguna almendra amarga y azúcar), tortas pardas (canastillas de pasta de almendras rellenas de cabello de ángel), patitas de gacela, yemas, pastas, piñonates, etc.
La Iglesia de la Victoria de Medina Sidonia es uno de los monumentos más importantes de este precioso pueblo.
Historia
Fundado en 1579 se corresponde con el antiguo convento de los Frailes Mínimos de San Francisco de Paula orden que en una permuta con los hermanos de San Juan de Dios se trasladan al centro de la ciudad y edifican el conjunto entre 1676 y 1709.
La Iglesia de Santiago es uno de los templos más antiguos de Medina Sidonia ya que datan sus orígenes del 1384 y uno de las pocos de estilo mudéjar andaluz.
En el actual solar que ocupa hoy la iglesia, existía un edificio dedicado al culto en el siglo XIV. Su construcción está a caballo entre el siglo XV y XVI, destacando el exterior por su sobriedad y su campanario de gusto barroco.
El castillo de Torrestrella es una de las fortalezas más características de la provincia de Cádiz.
Torrestrella debe su nombre al símbolo que identificaba la Orden Militar de Santa María a la que perteneció.
Entre sus elementos arquitectónicos son destacables la torre del Homenaje cubierta por bóvedas vaídas y una interesante ventana en arco de herradura decorada con lóbulos.
Inscrito en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, con la tipología de monumento en 2013.
Este conjunto del siglo XVIII, el Monasterio de San José del Cuervo es uno de los escasos ejemplos de edificio eremítico carmelitano que se conservan en Andalucía, destaca también por su valor paisajístico al ubicarse en el privilegiado paraje de Garganta del Cuervo, dentro del Parque Natural de Los Alcornocales.
Medina Sidonia cuenta con un recinto amurallado urbano que data de la Edad Media islámica, que en la actualidad coincide con el Barrio de Santa María, en la zona más elevada de la ciudad.
El Ayuntamiento de Medina Sidonia es un dificio del Siglo XVII de estilo manierista, obra de Andrés Cárdenas.
En 1673 se comienzan las obras del edificio. Es de estilo barroco, con portada de arcos apoyados sobre columnas en su parte baja.
El segundo piso, de estilo neoclásico, presenta en su fachada un balcón que lo recorre de extremo a extremo y ventanas coronadas por frontones triangulares, separados por pilastras.
Antiguas fuentes que abastecieron a Medina Sidonia desde tiempos remotos y que esconden historias maravillosas de aguadores y lavanderas.
En los alrededores de la ciudad existen numerosas fuentes naturales, cuyas aguas poseen propiedades medicinales: Fuente Grande, Fuente del Comendador, de los Naranjos, del Azocarrem, de la Canaleja, Dulce y Salada.
La Iglesia Santa Maria Mayor La Coronada es uno de los edificios más importantes de Medina Sidonia y de visita obligada.
En la cumbre del Cerro, se encuentra El Castillo de Medina Sidonia. A 380 metros del nivel del mar y situado en un lugar estratégico entre la campiña, la sierra y el mar.
El Conjunto Arqueológico Romano de Medina son construcciones hidráulicas del siglo I d.C. con un total de 20 metros de galerías subterráneas cuya función como sistema de alcantarillado en la época romana, nos indica el grado de urbanización de la ciudad Assido-Caesarina.
La Calzada Romana
El Arco de la Pastora es una puerta árabe del más puro estilo musulmán, con un arco de herradura y una gran escalinata en su conjunto. Data del siglo X.