Su gastronomía es exquisita, pues existen gran variedad de los productos de la Bahía de Cádiz: peces, moluscos y crustáceos y de sus campos frutales: hortalizas y legumbres.
Cuentan con una amplia gama de mariscos para todos los paladares: gambas, langostinos, cigalas, cangrejos (bocas y patas), galeras, cañaíllas, camarones, percebes, nécoras, buey, bígaros o burgaillos, bogavantes, langostas y bocas de la isla.
Son platos típicos: tagarninas esparragadas, caldillo de perros, piriñaca, alcauciles con chícharos, ajo caliente, caracoles, Pescado frito, raya al pan frito, caballas o lenguados con fideos, malarmaos a la sal, gallo con chícharos y chocos con patatas.
Sus vinos son muy variados, van desde el pálido y seco Fino, al azucarado Pedro Ximénez y Moscatel, pasando por los Amontillados punzantes y exquisitos, y los aromáticos y viejos Olorosos.
Entre sus postres destacamos las poleás, la tarta imperial elaborada de praliné de almendras y una crema de mantequilla, el tocino de cielo y la conocida mermelada de naranja amarga,