El Centro de interpretación del Olivar "Mare Oleum" es una apuesta por la sostenibilidad, la ecología y la naturaleza. Concebido para ser un referente del Oleoturismo, cuenta con un espacio expositivo destinado a la difusión del cultivo del olivo, de las técnicas de extracción del aceite y la valorización del AOVE como fuente de salud para nuestro organismo.
CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Te enseñan a descubrir los diferentes matices que nos ofrece el zumo de aceituna.
Ponen a prueba los sentidos catando distintas variedades de aceite para conocer las diferencias entre las distintas calidades y variedades de Aceite.
Te ayudan a interpretar su carácter, aroma y sabor; los cuales dependen de la tierra en la que crecen los olivos y forjan la esencia del AOVE.
No te pierdas esta experiencia única y ven a conocer el proceso de elaboración del oro líquido de esta tierra bañada por el sol y el mar.
