Vejer celebrará el VIII Día Internacional del Lomo en Manteca el 12 de octubre
- Localidad: La Janda - Vejer de la Frontera
- Fecha: 12/09/2025
- Fuente: Guía de Cádiz
La cita gastronómica, ya consolidada en el calendario cultural y turístico, rendirá homenaje a uno de los productos más emblemáticos y tradicionales de la cocina vejeriega.
El próximo 12 de octubre, Vejer volverá a convertirse en punto de encuentro gastronómico con la celebración de la
VIII edición del Día Internacional del Lomo en Manteca, una cita que atrae cada año a miles de visitantes y que ya forma parte del calendario cultural y turístico del municipio.
El evento rinde homenaje a uno de los sabores más auténticos de la cocina vejeriega: el lomo en manteca, un producto de tradición artesanal que refleja el buen hacer de las carnicerías locales y que se ha consolidado como seña de identidad de Vejer.
La fecha ha sido consensuada en la reunión mantenida entre el Ayuntamiento de Vejer y los representantes de las carnicerías participantes y la Venta Pinto, con el objetivo de ultimar detalles organizativos de esta esperada jornada.
“El Día Internacional del Lomo en Manteca es un escaparate de lo que somos y una oportunidad para disfrutar de nuestro pueblo. Cada año reúne a vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía que vienen a saborear un producto tradicional que refleja nuestra identidad y el buen hacer de las carnicerías locales, convirtiéndose en una cita imprescindible que combina cultura, turismo y sabor vejeriego”, afirma el alcalde.
Próximamente, se presentará el cartel oficial y daremos a conocer las actividades complementarias a este gran evento.
