La IV feria del dulce y el pan se celebrará en Medina los día 23 y 24 de octubre
- Localidad: La Janda - Medina Sidonia
- Fecha: 15/10/2021
- Fuente: Guía de Cádiz
La feria del pan y del dulce 2021 se celebrará de manera presencial durante los días
23 y 24 de octubre en la Plaza de España de Medina, consolidándose en su cuarta edición como una cita destacable dentro de la agenda de otoño de la provincia de Cádiz.
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Medina Sidonia se convierte nuevamente en la capital del dulce, una marca que se ha ido consolidando con el paso del tiempo. El producto estrella,
"el alfajor" con reconocimiento IGP, se ha convertido en una seña de identidad del municipio, colocándose en el mapa de la repostería como un producto gourmet conocido a nivel internacional.
Sus diferentes
obradores y fábricas hacen de Medina Sidonia un
referente de la repostería, no solo por su producto estrella, sino por una gran variedad de
turrones artesanos, amarguillos, tortas pardas o los surtidos de
polvorones. A su vez, los
panes y los picos asidonenses están posicionándose cada vez más en el mercado nacional gracias a su gran calidad.
La Feria del Pan y del Dulce 2021 pretende potenciar ese valor añadido de sus procesos artesanales con una materia prima de alta calidad que con mimo y esmero hacen que los productos reposteros de Medina sean únicos.
Destacar también los dulces que realizan
las monjas de clausura de los dos conventos existentes en este municipio trimilenario.
Por todo ello desde el Ayuntamiento de Medina Sidonia conjuntamente con el sector empresarial del mismo, se pone en marcha esta nueva edición que combina los actos presenciales como la apertura de
8 stands para que los visitantes puedan adquirir y conocer de primera mano los productos. Se celebrarán también
sorteos durante la feria y
visitas guiadas por la ciudad bajo el lema
"Monumentos con sabor" donde los participantes podrán degustar diferentes productos por gentileza de las empresas colaboradoras.
Una novedad a destacar será el espacio creado en la feria para las presentaciones y actividades
Foto: Primera hornada de polvorones de canela de la empresa Sobrina de las Trejas
