En un contexto como el actual, conseguir abaratar la cesta de la compra se vuelve algo de vital importancia. Esto es posible si se siguen una serie de consejos como los que, a continuación, os detallamos.
Comprar de más puede suponer un gasto innecesario de bastantes euros al cabo del mes. Los llamados gastos hormiga, completamente innecesarios, hacen que se pierden unos 50 euros de media al mes. Para intentar evitar caer en ellos al hacer la compra lo mejor será ir con una lista de los productos que necesitas. Será tan fácil como acudir a tu despensa, pensar en el menú que quieres hacer y anotarlo. Por supuesto, una vez en el supermercado deberás ceñirte a ella.
Existen temporadas de ofertas, promociones y demás que no puedes dejar pasar por alto. Para conocerlas es importante consultar los catálogos. Por ejemplo, puedes acudir al folleto online del supermercado y consultar las Ofertas Dia esta semana para ver qué puedes comprar al mejor precio que necesites. Del mismo modo, aunque algo esté en oferta, intenta adquirirlo sólo si sabes que lo vas a consumir.
Cuando encuentres productos en oferta, no perecederos, puedes comprar más de una unidad y guardarlo. Conseguirás un ahorro inmediato pero también a corto plazo, evitando comprar en un tiempo el mismo producto por un precio mayor.
Para conseguir ahorrar en la cesta de la compra es importante hacerse menús. De este modo, si tenéis muy planificado lo que se va a comer en casa de lunes a domingo, para comer y cenar y compráiss lo necesario lograréis no gastar de más. Además, es importante apostar siempre por la cocina del aprovechamiento: de un cocido pueden salir otros platos como ropa vieja, unas croquetas, etc.
Generalmente, los productos de temporada suelen tener precios más competitivos. Esto es especialmente importante a la hora de seleccionar frutas y verduras. Por ejemplo, en otoño puedes apostar por la calabaza, las setas... Del mismo modo, los productos de producción local suelen tener precios más competitivos y es importante fijarse en ellos cuando se va a hacer la compra.
Dar salida a lo que se tiene en la despensa, en el congelador y en la propia nevera es fundamental. En muchas ocasiones no hay mejor ahorro que consumir lo que ya se tiene. Para lograrlo de un modo relativamente sencillo no hay nada como hacer una lista con todos los ingredientes que tienes en casa. A partir de ahí, piensa en menús y platos que puedes hacer con ellos hasta que se terminen estos productos.
Aprovechando lo que se tiene en casa, podréis comer seguramente unos días y también conseguiréis ahorrar. Más allá de que lograréis reducir la cantidad de comida que se tira. Está demostrado que al cabo del año hablamos de una cantidad de alimentos importante y es crucial, por responsabilidad, por el medio ambiente y por el bolsillo, intentar reducir esto todo lo que sea posible.
