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El deporte, la cultura y la gastronomía protagonizan una edición de FITUR que mira al interior

Imagen: recreación del estand de la provincia en Fitur

El deporte, la gastronomía y la cultura van a centrar la proyección de la provincia este año en FITUR con un estand de 320 metros cuadrados que reforzará la imagen de una provincia con un rico interior. Este espacio estará ubicado dentro del estand de Andalucía, que suma una superficie total de 5.300 metros cuadrados. La feria se celebrará desde el 17 hasta el 21 de enero y estaremos dentro del pabellón de Andalucía, el número 5 de IFEMA. (5B08)

La diputada de Turismo, María Dolores Varo, ha presentado esta mañana con el delegado territorial de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Daniel Moreno, la participación de la provincia de Cádiz en FITUR con un estand que llamará la atención con imágenes de grandes dimensiones, haciendo hincapié en el interior de la provincia con fotografías panorámicas de Grazalema nevada o de Jimena de la Frontera, además de ilustraciones que reflejan el entorno natural de la provincia.

La diputada de Turismo ha explicado que en el estand del Patronato se celebrarán 40 presentaciones relacionadas con la gastronomía, el deporte y la cultura entre el miércoles y el viernes, que el Patronato ha organizado con la colaboración de los ayuntamientos los días en los que la feria estará abierta para los profesionales del sector.

“En resumen –ha dicho María Dolores Varo- hemos logrado aglutinar una oferta rica y variada para mostrar la diversidad de la provincia de Cádiz, que arranca el año desde el punto de vista turístico con unos datos muy positivos, a falta de que el Instituto Nacional de Estadística nos muestre el cierre del año 2017 a finales del mes de enero. Pero, como ya sabéis, noviembre, que nunca ha sido un mes estrella, en esta ocasión ha brillado con subidas del 3 % en pernoctaciones y del 5 % en empleo”.

El delegado de Turismo de la Junta ha reforzado esta idea destacando que se presenta la oferta turística de una provincia que “tiene de todo, para todos y durante todo el año”.

La diputada ha explicado que “celebraremos el día de la provincia el jueves y presentaremos Cádiz como un destino turístico apasionante para disfrutar del deporte. Como un recurso económico que ya aporta y que puede aportar mucho más, al desarrollo turístico de la provincia. Nos acompañará Gisela Pulido, que se estrena como imagen de la provincia”.

Además, tras la presentación institucional a cargo de la presidenta de la Diputación, Irene García, se va a llevar a cabo la presentación de la Vuelta Ciclista Andalucía, un gran evento deportivo en el que las rutas por la provincia gaditana van a tener un gran protagonismo, con etapas que pasarán por los municipios de Alcalá de los Gazules, Barbate, Zahara de la Sierra, Grazalema, Ubrique, Benaocaz y Villaluenga del Rosario.

Agenda profesional

El Patronato también tiene previstas para estos días varias reuniones con las oficinas españolas de turismo en el extranjero, como las de Londres, Dublín, Copenhague, La Haya o Toronto, entre otras, así como con cadenas hoteleras, servicios de intermediación y medios de comunicación.

El Patronato también tiene prevista la asistencia a foros como el de Exceltur, encuentros de Turespaña sobre Marketing Digital y reuniones como la de MICE Expert para mejorar el posicionamiento de Andalucía en turismo de congresos.

40 actos en el estand del Patronato

30 empresas, entidades y ayuntamientos presentarán en colaboración con el Patronato sus novedades en la feria, y entre el miércoles y el viernes se van a realizar presentaciones de vídeos, proyectos, rutas, carreras, exposiciones, eventos y demostraciones gastronómicas que se llevarán a cabo en la provincia en 2018.

El Patronato ha apostado este año por la gastronomía, el deporte y la cultura “porque son los reclamos que más nos van a permitir crecer, por eso vamos a dar a conocer en FITUR la agenda deportiva de la provincia, así como los eventos que más nos van a permitir seguir creciendo en la rentabilidad social del turismo”, ha recalcado la diputada y vicepresidenta del Patronato.

Gastronomía

El Patronato, junto con varios ayuntamientos y empresas, presentarán en el estand diez demostraciones y degustaciones gastronómicas, como muestra de una provincia que está en lo más alto de la gastronomía y en la agenda de los turistas a los que les gusta viajar por este motivo.

El miércoles se presentarán el aceite de oliva de Olvera y los primeros vinos embotellados de la cooperativa Albarizas de Trebujena, “porque nos interesa mucho la gastronomía local y los productos de proximidad” ha añadido la diputada.

Los vinos de Jerez no pueden faltar en esta muestra, a la que se sumarán los productos de la Sierra y de la Janda con degustaciones de Barbate, Medina, Vejer y San Roque. Se trata de una iniciativa secundada también por la Asociación de Empresarios Turísticos de la Costa de Cádiz.

La gastronomía de la provincia se dará a conocer a través de muchos sabores, como por ejemplo la sobrasada de cabrito al queso payoyo y miel el ceviche de trucha del Majaceite con salsa de ajo blanco y berros y el bombón serrano de queso con frutos secos, carne membrillo y chocolate de algarroba que llevará el Centro de Iniciativas Turísticas de la Sierra; el lomo en manteca de Vejer; la ensalada templada de hortalizas con perdiz y piñones de la Breña; o el dulce la piñonera de Puerto Real.

Deporte

Otro de los pilares de FITUR y de este año será el turismo en acción, por eso se presenta el calendario deportivo de toda la provincia, con más de un centenar de competiciones de todas las disciplinas.

La presencia de Gisela Pulido y la presentación de la Vuelta Ciclista a Andalucía se justifican “porque consideramos que el deporte es un revulsivo para la economía de muchos municipios. Por eso agradecemos que se sumen a esta iniciativa propuestas como las del Sherry Maratón, Tarifa con su Paraíso Deportivo o la presentación del Circuito Hípico del Sol”, ha añadido la vicepresidenta.

También se presentan la Vía Verde o playas tan naturales como la de Camposoto, que no olvidan la innovación: el Ayuntamiento de San Fernando trasladará a los visitantes a sus playas a través del tacto y la realidad virtual.

La Cultura

El Patronato presentará la provincia como un destino rico en eventos, al que venir en cualquier época del año para disfrutar de sus fiestas más conocidas y reconocidas internacionalmente, pero también como un lugar que ha sabido conservar la cultura popular y que como tal presenta pequeñas fiestas y encuentros de un gran interés para todos los amantes de la cultura local.

Una de las grandes novedades de la presencia de Cádiz en Fitur, como han destacado tanto María Dolores Varo como Daniel Moreno, es que, en virtud del desarrollo de la ITI, se ha conseguido que por primera los municipios de la Sierra de Cádiz se presenten en la feria bajo una única marca, la de los ‘Pueblos Blancos’. Así, no habrá una presentación por localidad, sino que se presentarán todas juntas sumando sus singularidades para hacer aún más atractivo este destino de interior gaditano.

El Patronato también destinará uno de sus espacios a dar a conocer la guarnicionería en colaboración con el Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules.

Entre la oferta que albergará el estand, figura la campaña conjunta de El Puerto de Santa María y Jerez bajo el lema “#a10 minutos” y el vuelo sobre la Sanlúcar 1519-1522, como aperitivo de la conmemoración de 2019.

Entre las propuestas estarán la presentación de la Ruta Paco de Lucía-Camarón a cargo de los ayuntamientos de Algeciras y San Fernando, la Ruta de las Fortificaciones en el Istmo y la Semana Santa de La Línea y de Cádiz.

Como oferta cultural también estará ‘Conil, alma flamenca’, el proyecto ‘El alma de la Almadraba’, el Festival Internacional de Jazz de Vejer, La Guarida del Ángel y su Festival Flamenco y el Obispado de Cádiz y Ceuta con su proyecto cultural sobre arte sacro.