Una atractiva cita que conjuga la tradición del ronqueo y la cocina en directo, y que espera congregar a un gran número de público.
La actividad comenzará ofreciendo a todos los presentes un espectáculo único: el ronqueo de un atún rojo de Almadraba, y continuará con una segunda parte en la que los restaurantes y bares participantes prepararán su receta con atún y pondrán a la venta las tapas.