
Del 1 al 16 de septiembre Jerez celebra una de sus fiestas más representativas y singulares, las Fiestas de la Vendimia, ciclo festivo declarado de Interés Turístico Internacional y este año dedicado a Rota.
Este año, de nuevo se celebrará la Pisa de la Uva como la primera actividad de estas Fiestas. Será el 1 de septiembre, cuando el reducto de la Catedral acoja el nacimiento del nuevo mosto en un acto plagado de simbolismo para Jerez.