Bodega de tradición familiar desde 1946, nuestro sello de distinción es el ser pioneros en la crianza de Vinagres de Jerez, siendo referente en calidad de este producto apreciado por las más prestigiosas cocinas del mundo. Ademas, en Bodegas Páez Morilla, desde los años 80, comenzamos a dedicarnos a la creación de vinos atípicos para el marco de Jerez, como“Tierra Blanca”, un famoso vino blanco andaluz o “Viña Lucía”,que fue el primer vino tinto crianza embotellado de la comarca.