La Marisquería Baro fue uno de los primeros locales que abrieron sus puertas en la zona tras la lograda remodelación del paseo marítimo llevada a cabo por el equipo del alcalde Carlos Díaz. Allá por 1981 la familia Baro, un clásico en el negocio del marisco de la ciudad, decidía apostar por un local en los bajos de la Residencia del Tiempo Libre, cuya principal ventaja era una amplia terraza exterior con vistas más que atractivas sobre la playa de la Victoria. Bar marisquería con cocedero y freiduría.

Un clásico de cocina vasca en Andalucía.

Restaurante familiar con una cocina especializada vasco-andaluza, que se encuentra ubicado en la zona del centro de Cádiz con aspecto de tasca antigua.

Las raciones caseras de platos andaluces y vascos son generosas. Entre sus ofertas sobresalen de manera especial las cocochas de merluza en salsa verde, el bacalao al pil-pil, la merluza al Achuri y, como postre, el arroz con leche.

Situado a pie de playa con los mejores atardeceres de Cádiz. Inolvidable.