Establecimiento de línea moderna que tiene barra, salón interior y terraza con vistas a la playa de La Victoria. Su oferta se basa en comer informalmente a base de tapas y pequeños platos que se sirven en todas las zonas del establecimiento. Hay una especial atención a la cocina gaditana con propuestas como las papas aliñás, el lomo en manteca o el pescado frito, además de guisos tradicionales que se van variando todos los días y entre los que hay fideos a la marinera, menudo o chocos con papas o algún arroz, que tienen a diario.

Una de las terrazas más hermosas de Cádiz, situadas al pie de la iglesia Catedral. Pero lo mejor es que las vistas maridan con una comida también de calidad. Además de la amplia terraza el bar cuenta con una pequeña barra, y varios comedores, uno situado en el primer piso y perfecto para reuniones. La comida de estilo clásico con pescados frescos de la zona y guisos tradicionales.

Recomendaciones: menudo, papas aliñás, gallo rebozado y pescadilla a la gaditana.

Hubo un tiempo en que el muelle de Cádiz bullía de barcos, marineros, pasajeros y viajantes. Al calor de la actividad del puerto gaditano, allá por los años 40, florecían locales como el Salón Moderno, la Cueva del Pájaro Azul o el mítico Pay-Pay.

En el Cádiz en blanco y negro de la posguerra, la entonces Sala de Fiestas Pay-Pay teñía de luces y colores el interior del barrio más antiguo de la ciudad.