RUTAS Y VISITAS

III RUTA DE GUISOS DE CUCHARA

Con la III Ruta de Platos de Cuchara se pretende promocionar los guisos más típicos y otros más innovadores de Rota con productores de la huerta como calabaza, garbanzos.
Este año, la ruta contará con bar Mercado Central La Merced con su guiso de garbanzos con calabaza y castaña; Mesón Alicantino, con un guiso de menudo; Utopía y Parrilla La Maceta, con la berza roteña; bar La Concha con garbanzos con calabaza de plato y bacalao confitado a baja temperatura; Panadería San Antonio, con guido de garbanzos el Bucarito con calabaza roteña y jamón el Bucarito; El Tronío Tapeo con Arte con el guiso Tronío con langostinos y setas; Rompeolas con el potajito de la abuela (habichuelas, guisantes y chorizo) y bar El Periquito con el guiso de menudo con garbanzos.