GASTRONOMíA

IV Ruta del Ibérico

La IV Ruta del Ibérico en Los Barrios se celebrará del 1 al 16 de noviembre.

La IV Ruta del Ibérico en Los Barrios se llevará a cabo del 1 al 16 de noviembre, con el objetivo de fomentar la actividad hostelera y comercial de la localidad. Esta iniciativa busca también destacar la cocina local y los productos cárnicos derivados del cerdo. El evento se desarrollará a modo de concurso, en el que los asistentes podrán degustar tapas elaboradas a partir del cerdo ibérico.

Un total de treinta y un establecimientos de Los Barrios se han inscrito para participar en esta cuarta edición. Durante las dos semanas de duración, vecinos, visitantes y turistas podrán disfrutar de estas tapas en los diferentes bares y restaurantes que forman parte de la ruta.

Al igual que en ediciones anteriores, serán los clientes quienes decidan la mejor tapa. Para ello, contarán con un 'tapaporte' o pasaporte gastronómico, que deberán sellar en al menos cinco establecimientos participantes. Este documento permitirá a los usuarios entrar en un sorteo enviando una imagen del 'tapaporte' completado al número de WhatsApp de la delegación municipal de Turismo (646 796 426).

El sorteo se realizará el 17 de noviembre en el Paseo de la Constitución y será transmitido en directo a través de las redes sociales de la delegación de Turismo. Los premios incluyen una noche de hotel en el Guadacorte Park y una comida o cena en el hotel Montera Plaza. Además, se ofrecerá un premio especial a quienes compartan fotos de las tapas en sus redes sociales con el hashtag #RutadelIbéricoLosBarrios.

El establecimiento que obtenga la mayor cantidad de votos por su tapa será galardonado con una placa distintiva y una invitación para promocionarse en la Feria Mundial de Turismo 2025 (Fitur) en Madrid.

La IV Ruta del Ibérico culminará con un mercado del ibérico, que se celebrará del 15 al 17 de noviembre, donde se intentará batir un nuevo récord con la elaboración de una tosta gigante. El delegado de Turismo, Pablo García, y el delegado de Cultura, Daniel Pérez Cumbre, han expresado su satisfacción por la alta participación del sector hostelero en esta convocatoria. La presentación de los detalles del evento se realizó en el salón de plenos de la Casa Consistorial, contando también con la presencia del delegado de Educación, Raúl Álvarez.

Listado de establecimientos participantes en la Ruta del Ibérico de Los Barrios: