V Feria del Cochino de El Bosque 2024
- Localidad: El Bosque
- Lugar: Plaza de Toros Cubierta de El Bosque
- Fecha: 09/03/2024 - 10/03/2024
Los días
9 y 10 de marzo se celebrará la
5ª Feria del Cochino de El Bosque en la
Plaza de Toros Cubierta.
PROGRAMACIÓN DE LA FERIA DEL COCHINO 2024
Los objetivos de este festejo gastronómico siguen siendo los mismos que en las cuatro ediciones precedentes: potenciar el turismo gastronómico de la zona y poner en valor la industria alimentaria tradicional de la comarca de la Sierra, que cuenta con una larga tradición en la producción de chacinas y embutidos.
Hay que recordar que la industria relacionada con la crianza y el consumo de este animal, en todas sus vertientes, es históricamente una fuente de riqueza y generación de empleo en el municipio.
Para la ocasión, el Ayuntamiento ha diseñado un
completo programa de actividades que incluye al inicio de las dos jornadas de la Feria un despiece realizado por un experto que explicará el modo de hacerlo y las características de las distintas partes del cerdo. A partir de ahí habrá diferentes eventos, como la celebración de showcooking, un concurso en el que se elegirán las mejores chacinas de entre las muestras de las empresas participantes, se contará también con actuaciones musicales, degustaciones de productos y venta directa. Además, la asociación de hosteleros de la localidad dispondrá de estands propios en los que, por un lado, cada día se ofrecerá una degustación de potajes con productos del cerdo y, por otro, venderán tapas típicas elaboradas con productos derivados de este animal para los visitantes.
