RUTA DE LA TAPA DE CHIPIONA 2022
- Localidad: Chipiona
- Fecha: 18/03/2022 - 10/04/2022
La
Ruta de la Tapa de Chipiona es otra de las actividades que vuelve tras el parón de la pandemia. En este caso, después de no haberse podido celebrar dos ediciones, la de 2021 y la de 2020.
La cita gastronómica, que arranca el
viernes 18 marzo y se prolongará hasta el 10 de abril, presenta este año como novedad el hecho de que no habrá concurso. Por otra parte, mantiene la oferta circunscrita a tapas innovadoras, que se podrán degustar los
viernes, sábados, domingos y festivos, y el precio único de
2 euros.
Los establecimientos que participan así como las
tapas a degustar que ofrecen cada uno de ellos son los siguientes:
Gastro Hotel Monterrey Costa con ‘Carabineros saltando a la huerta’
Restaurante La Mar y Tierra con la tapa ‘Nido de langostino’
Bar Volapié presenta ‘Capuchino de berenjena con delicia de carne y crema de queso’
Bar Casa Charo ‘Piruleta ibérica: lomo, bacon, manzana, salsa y crema’
Bar la Ika con ‘Buñuelo de ortiguilla con gambas’
Bar La Caleta tentempié ‘Guiso marinero de Chipiona’
Bar Hermandad del Rocío ‘Carrillada’
Freidor-Marisquería El Canto ‘Pulpo al ajillo sobre puré de puerros’
Bodega El Castillito ‘Carrillada al tinto’
Cervecería Cruz del Mar ‘Fideos tostados con langostinos’
Restaurante Derby Chipiona ‘Rústica tosta de carrillera con cebolla encurtida y gratinado de mahonesa de cilantro’
Bar Toro Rrevuelto de ortiguillas de roca con langostinos y picatostes’
Bar Hermanos Gómez ‘Tortillita de bacalao’
Peña Cadista Manuel Vizcaíno ‘Albóndigas de choco’
Restaurante El Náutico Casa Ricardo ‘Garbanzos con langostinos chiguatos’
Abacería y Patio La Parra ‘Brocheta de pulpo con langostinos’
La Rubia del Sur ‘Carrillada al moscatel de Chipiona’
Bodeguita El Rincón ‘Tallarines con salsa de moscatel’
Bar Central Club ‘Tortilla de camarones de la casa’; Kilómetro Cero ‘Chorizo a la brasa’
Casa Manolo Peña El Chusco ‘Canelones rellenos con ropa vieja’.
