X RUTA DEL ATÚN DE TARIFA 2024
Del 5 al 9 de junio de 2024 Tarifa celebra su X Ruta del Atún
La Ruta del Atún es una apuesta de la ciudad de
Tarifa que ofrece a todos los vecinos y visitantes una rica cultura gastronómica que tiene en el
atún uno de sus máximos exponentes.
El atún, también llamado "
pata negra del mar", se pesca en nuestras costas desde hace tres mil años. Dos de las cuatro
almadrabas de la provincia se calan en aguas del litoral tarifeño y por el estrecho de Tarifa migran todos estos animales en el paso obligado entre nuestros dos mares.
Tarifa es un magnífico lugar para disfrutar del atún junto a las
mejores playas de España, en la punta más sur de Europa, donde el deporte, la naturaleza, la cultura y el buen comer son nuestras señas de identidad.
Veintiseis establecimientos tarifeños brindarán al público, del 5 al 9 de junio, la oportunidad de degustar distintas elaboraciones con el atún rojo del Estrecho como estrella gastronómica, además de plena temporada.
Los premios para el público y una app
El público que logre reunir dos sellos de cada una de las cuatro zonas marcadas en el mapa, o sea, quienes den fe de su paso por 8 establecimientos distintos, pueden acceder al sorteo de dos premios de 250 euros. Todo esto se registrará en el “tapaporte” convencional de mano, o a través de la APP “Rutappa”.
Entre los bocados del 2024 hay apuestas arriesgadas pero quieren recuperar tradición desde la modernidad. En definitiva, tapas que quieren conquistar a quienes se decidan a probar el atún. Las 26 tapas que integran la ruta puede degustarse el precio de 5 euros con bebida incluida, o 4 euros sin ella.
La Ruta del Atún del 2024 comprenderá además una agenda paralela de actividades.
El mes de mayo es el mes del atún en la provincia de Cádiz
