VI Jornadas Micológicas - Gastronomía | Agenda de Guía de Cádiz

GASTRONOMíA



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VI Jornadas Micológicas

  • Localidad: Barbate
  • Lugar: Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate
  • Fecha: 13/12/2024 - 15/12/2024
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Las VI Jornadas Micológicas se celebrarán los días 13, 14 y 15 de diciembre en el Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate.

Estas jornadas, de carácter gratuito, están diseñadas para acercar el apasionante mundo de los hongos al público, con actividades técnicas, salidas al campo y talleres prácticos.

El evento comenzará el viernes 13 de diciembre en el Salón Multiusos de Barbate con una jornada técnica que incluirá un itinerario micológico en compañía del alumnado del IES Torre del Tajo y, por la tarde, interesantes ponencias de especialistas como el Manuel Malia y Alejandro Valle. Además, se impartirá un taller sobre técnicas para cultivar setas en casa, a cargo de la experta Celia Domínguez.

El sábado 14 de diciembre se llevará a cabo una salida de campo en la zona recreativa El Jarillo y el sendero del Arroyo de Mondragón, donde los participantes podrán aprender a identificar setas de la mano del Manuel Malia. Se realizarán demostraciones de recolección y clasificación de ejemplares.

Finalmente, el domingo 15 de diciembre, las actividades culminarán con otra salida al campo, esta vez por el sendero Torre de Meca y los alrededores de Los Majales del Sol. Celia Domínguez guiará a los asistentes en la identificación y recolección de especies locales.

La delegada de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Barbate, Gema Rivera, ha invitado a la ciudadanía a participar en estas jornadas que “son una oportunidad única para descubrir la riqueza micológica del Parque Natural, aprender sobre la biodiversidad de los hongos y disfrutar de la naturaleza en su estado puro”.

Las personas interesadas puedes inscribirse y obtener toda la información en el correo electrónico pibarbate.amaya@juntadeandalucia.es o en el teléfono 633 805 582.

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