SARDINADA Y DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA
- Localidad: Barbate
- Lugar: Parking de la Plaza del Faro
- Fecha: 31/08/2019
- Horario: A partir de las 12:00 horas
Barbate celebrará el sábado 31 de agosto, la sardinada popular y degustación gastronómica
Este año, el evento se dividirá en
dos partes:
La
primera parte, que comenzará
a las 12:00 horas y se alargará hasta las 17:00 horas, contará con
sardinas y caballas gratis que facilitarán los propios pescadores, junto con una
degustación marinera, de fideos con caballas, arroz con atún, Piriñaca, etc., y la
degustación tradicional, platos cuya base principal es la carne, y en la que se tiene previsto realizar albóndigas con tomate, carne en salsa o higaditos aliñados, entre otros.
La
segunda parte del evento comenzará
a las 21:00 horas con la primera
Sombrillada Popular y exhibición de artes de pesca tradicionales, además de la convivencia vecinal se mostrarán dos artes de pesca tradicionales,
la Jábega y la Red a pie, que ya no se pueden realizar, pero que era una forma de pesca muy bonita y se ha conseguido el permiso para que la gente pueda ver en qué consistían. Esta segunda parte estará amenizada por Francis Alcántara y contará con
música en vivo.
Para esta celebración el ayuntamiento tiene previsto contar con cerca de
400 kilos de sardinas.
